lundi 11 juillet 2022

Du Barry-Sauve-Terre, centre du jardin planétaire (2)

Sauveterre en Comminges cache bien l'essentiel :  elle "sauve sa terre" 

à l'ombre du Cagire

les chainons calcaires du piémont commingeois

... les Sept Moles...c'était avant ! Du Barry , c'est aujourd'hui ! 

Il y a eu un temps comme commence la chanson... où avec Hervé Bichat (1938-2015 _ nous sommes dans les années 2005 et je préside la Commission d'Information géographique du Ministère de l'Agriculture, le but étant de cartographier numériquement les territoires de France, en développant les photos satellitaires et autres accumulées grâce à la Politique Agricole Commune) il invente le concept de "Jardin planétaire". Hervé Bichat chez nous, à l'Agriculture, membre de l'Académie d'Agriculture, Ingénieur Général du GREF, est une "pointure", notamment par sa fonction de Directeur Général de l'Enseignement Agricole...! En deux mots, la planète est menacée (on sait aujourd'hui qu'avec la fonte des pôles, et le réchauffement climatique, l'évolution est pire qu'imaginée alors). L'idée est (un peu en mémoire de Noé) d'identifier ce qui peut survivre de la disparition de la biodiversité (on sait aujourd'hui qu'il s'agit de la 6ème extinction dite "anthropocène") pour tenter de sauver le maximum possible, ou du moins de conserver des bribes de territoires intacts, comme dans les Parcs nationaux et régionaux. Comme rien ne peut se faire aujourd'hui sans numérique, je suis là pour faire que les techniques d'information géographique (SIG) accompagnent le mouvement. Notamment en impliquant les personnes susceptibles d'agir : les propriétaires fonciers. Souvenez-vous, il a existé une politique géniale : les "contrats d'exploitation", consistant à dire à chaque agriculteur : "un trésor biologique est caché chez vous : si vous limitez les perturbations sur votre terrain, (on va vous aider pour cela), vous allez sauver telle ou telle espèce menacée". Cela peut consister à en faire le moins possible, pour ne pas faucher une prairie et les plantes d'oseille qui poussent dedans ! 

encore faut-il savoir à quoi ressemble une oseille dans un pré,

j'ai peur qu'un écologiste-parisien n'en ait pas la moindre idée ? ?

Tout cela est cartographié, numérisé, les diverses informations sont recoupées, et les spécialistes savent aujourd'hui identifier les territoires préservés où subsistent les milieux idoines pour rendre encore possible la vie de ce que l'on appelle les "espèces menacées", qui sont à vrai dire en listes rouges d'espèces en cours de disparition.

Quand on observe en ces nuits d'été les halogènes qui éclairent nos rues, sans que vole autour la moindre mouche ou moustique, on commence à peine à comprendre qu'une espèce en disparition est une espèce qui n'existera plus jamais... et que dans les mégapoles il devient difficile de cultiver en pot une fleur impossible à polliniser. Nous allons disparaitre ... avec les abeilles !

https://www.facebook.com/citedabeilles/

Voilà pourquoi en 2006, nous choisissons de quitter Toulouse (aujourd'hui difficile d'accès pour les voitures thermiques, et bientôt privée d'eau potable...), pour tenter de créer un micro-jardin dans les territoires du Comminges, afin d'y élever, sur des fenouils importés, Papilio machaon et contribuer à retarder sa disparition. Nous disposons des cartes numériques des ZNIEFF, zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique, et nous maitrisons la chaine : sol ; plantes ; insectes ; oiseaux ; mammifères... notamment les papillons, les oubliés de la biodiversité, et Sauveterre est réputé pour héberger les tous derniers ! 

très vite, avec des copains entomologistes nous débarquons à Sauveterre en Comminges

là où apparemment, il n'y a "rien"

sous l'ombre du Cagire

la Nature intacte des zones humides

dedans des oseilles, tout le monde connait...et des succisses, là personne ne sait ce que c'est

nous garons les voitures dans le parking du lieu déserté : les célèbres sept Moles

https://babone5go2.blogspot.com/search?q=sauveterre

---o---

autrefois, l'énergie durable était celle des moulins occitans


moulin d'Estaing (65) et sa mole

Le piège avec les moulins du coin, c'est qu'ils n'ont pas de roue visible à l'extérieur : ils disposent d'un système encore plus simple : un axe vertical soutient la roue horizontale immergée, c'est elle qui fait tourner l'axe. A l'autre bout, la meule, la mole tourne en direct, sans besoin d'engrenage : du coup, rien à l'extérieur ne distingue un moulin, sauf quand il exhibe dehors sa vielle mole ! 


Trébons de Luchon









la meule du dessus

reste-t-il des traces des sept moles ?

j'avoue ne pas savoir répondre : il faut absolument revenir ! 

Nous sommes donc à Sauve-Terre, il y a une église, une mairie, des habitants, et les étrangers qui passent, mangent et sont hébergés aux Sept Moles. C'est là que des histoires se racontent, et que les légendes naissent. Nous sommes en 2004, tout cela n'est pas si loin, il suffit que les langues se délient.

ce n'est pas si souvent qu'un Pape passe à Lourdes


Le Pape est un Chef d'Etat. Il fait l'objet de mesures de protection. Vous pensez bien qu'une visite du Pape, se prépare. Le Pape est entouré d'une cour, au Vatican. Il est entouré de Cardinaux. Les cardinaux italiens connaissent les cardinaux Français, et pour préparer le voyage du Pape il faut se rendre sur place, tout en restant discrets : les Cardinaux jettent leur dévolu sur Sauve-Terre, puisqu'aussi bien le nom les inspire : il s'agit bien de sauver les âmes d'une Terre qui oublie Dieu ! 


voilà la raison qui explique que la cave soit au ciel

A la fin du repas, quand le corps est alangui de boissons réconfortantes, il est possible que la mémoire inspire des souvenirs attendris : on me raconte des souvenirs (un peu confus) de belles (très belles) voitures arrivant aux Sept Moles, des Cardinaux dedans. Même, on parle de Rolls Royce, on n'en voit rarement passer à Sauveterre ! Ils sont hébergés sur place. Il faut bien qu'ils se nourrissent le corps, pour que souffle l'Esprit. Certains transporteraient à la main des valises, des liasses de billets dedans, il faut bien payer les contingences terrestres. Ils dégustent les alcools de la cave, Armagnac bien sûr mais les réserves de Cognac sont célèbres, et doivent être vendues avant la fermeture, déjà programmée : le cognac se retrouve ... à Rome ! Bref, l'esprit de Dieu aurait plané ici, et Du Barry aujourd'hui peut à juste titre tirer parti de ces exploits passés ! 



l'accueil luxueux permettra à tout un chacun de bénéficier de repos dans ce Havre de Paix

et de retrouver ses ressources physiques et morales : 

nous sommes dans un "jardin planétaire"

comme un petit Paradis terrestre








---o---

je n'ai pas terminé :

il reste quelles espèces en disparition, sur l'arche de Noé ?


je pourrais vous raconter qu'à la fin de certains repas arrosés, certains voient l'ours, vider les poubelles

je n'oserai jamais !

j'ai raconté par contre autrefois, que le Créateur de l'Univers

avait donné des signes de sa Création

en peignant des Yeux sur les ailes des papillons



intuitivement, les propriétaires de Du Barry ont deviné l'importance chez eux des papillons,

mais ce ne sont pas ceux-là :



le problème, évidemment, c'est que ceux qui vivent ici, ne volent

que dans des endroits inaccessibles aux chaussures vernies, pire encore à talons

quelques jours par an, en mai, et septembre ! 

il suffit de les admirer en photo :


je me plie à l'usage d'aujourd'hui de ne plus parler latin :

: un "damier de la succisse" (Euphydryas aurinia) sort de sa chrysalide


et le "cuivré des marais", (Heodes dispar) si rare aujourd'hui

vole tranquille dans l'indifférence générale


n'en déplaise aux grincheu(ses)

le mâle est rouge-feu, bien plus beau que madame


vous saurez tout sur eux



PS : 


les livres de Jean-Louis Fourès

quatre billets en juillet 2016