Rien de mieux qu'un vitrail ensoleillé, pour vanter les fleurs du houblon, le verre de bière levé, le canotier et la moustache de l'heureux Lorrain : le petit bonheur simple, le premier plaisir minuscule de Philippe Delerm, la première gorgée de bière !
en pleine crise des carburants automobiles, et du retour de l'inflation
un vrai petit bonheur : pas de crise de la bière !
les petits malins mettent l'éthanol dans leur réservoir
bravo ceux qui produisent local !
Voilà un plaisir minuscule partagé par Adam, ici il est du Nord, le pays du houblon,
pays de Jacques Grüber,
pays du Roi Gambrius
pays du musée de la Brasserie
des machines préservées :
 |
Spatzi signifie chéri, et a probablement
beaucoup à voir avec Schatzi (un "Schatz" est un
trésor, et Schatzi est un familier courant pour chéri). |
Le monastère Saint Stefanus date
de 1215, lorsque les moines ont été autorisés à s’installer dans la ville par
la famille Borluut. Deux ans plus tard, en 1297, l'évêque donne son
autorisation à l'ordre des moines de bâtir leur monastère dans la ville, autour
de l’église Saint-Stéphane. Saint-Stéphane (« Sint » se rapportant à l'ordre
spécifique situé à Gand, et non à la figure religieuse de Saint-Stéphane) a
donc été le premier ordre des Augustins des anciens Pays-Bas, situé au coeur de
la deuxième ville la plus puissante et influente d'Europe à l'époque.
Le village d'Ertvelde se trouve dans la campagne belge, à environ 20 minutes au nord de Gand. C'est là qu'est implantée la brasserie Van Steenberge, la dernière de la province de la Flandre Orientale, une région qui accueillait 664 brasseries en 1900. L'histoire de la brasserie s'étend sur sept générations et remonte à une ferme belge traditionnelle et humble, située sur le même territoire.
PS : sur le même thème :
http://babone5go2.blogspot.com/2018/09/grand-cafe-moulins.html
http://babone5go2.blogspot.com/2018/12/quo-non-hac-duce-chez-bofinger-paris.html