Vous vous souvenez ? ... vous avez oublié ! Les huitres de Tortosa... de Dakhla ... les belons, les gryphéa, les plates ... mais les huitres des Tsars, il n'en existe qu'ici !
C'est un secret bien gardé
rares sont ceux qui savent où aller
on entre dans des bureaux sombres, on se fait délivrer un laisser-passer
on repart avec la caisse magique
et c'est le bonheur de l'ouverture, je dois recourir à mon Timberline knive pour pénétrer entre les valves serrées à bloc, couper le muscle, et entrouvrir la charnière, pour enfin accéder à la chair...
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| ce sont des Crassostrea gigas |
il y en avait huit chacun
des numéros deux
une entrée de Tsar !
depuis que j'ai lancé ces huitres localement, le restaurant japonais Breizh
Paris-Cancale-Tokyo en propose au menu
tout à côté, le Victor s'adresse aux royalistes
des numéros deux
une entrée de Tsar !
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| ce sont des numéro 3 |
depuis que j'ai lancé ces huitres localement, le restaurant japonais Breizh
Paris-Cancale-Tokyo en propose au menu
tout à côté, le Victor s'adresse aux royalistes
