Murtoli
"quatre saisons, un même rêve"
dit la pub
C’est au Sud, pas loin de Sartène : un domaine de ... 2500 ha ! la montagne domine la mer, et des propriétés autrefois agricoles
conjuguent la montagne, (avec des grottes transformées en restaurant) ; le maquis ; et puis la
mer, 8 Km de plages blanches entre Sartène et Bonifaccio : ce qui signifie des
plages de sable fin ; une rivière
qui débouche dedans, un micro cordon
littoral, et entre deux de l’eau douce, qu’il faut franchir les pieds dans l’eau
pour accéder aux tables ... d'un autre restaurant.
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| la tour génoise incluse |
Ovide magnifié : le rêve
inaccessible, c’est le statut de berger de Virgile, entouré d’animaux antiques
aux grandes cornes et aux poils longs, qui rappellent la Grèce. Le berger et la
bergère, (habillée d'une tunique blanche), accueillent les riches
estivants, à la recherche de paradis perdus, dans un paysage préservé, d’où l’on
voit la mer. Les nourritures ne peuvent être que simples et naturelles, provenant
des fermes et des potagers voisins, et tellement sophistiquées que l’on est prêt à
payer le prix fort pour faire partie des rares privilégiés à fréquenter l’endroit.
L’accès par la route étant difficile, il faut arriver en hélicoptère (ce qui
permet d’admirer la vue extraordinaire.) Mais on peut accéder par la mer :
on gare son yacht au large, et on vient vous chercher en zodiac. Pour les dames, mieux vaut chausser ses sandales (grecques) pour les enlever quand il faudra tremper
les pieds dans l’eau au débarquement… sauf si un Apollon ... vous prend dans ses bras … !
Je n’exagère pas, mes propos sont
bien en-dessous des commentaires du site officiel :
« Murtoli est unique et
atypique ! Un lieu, une philosophie …un ailleurs en Corse extrême, un domaine
comme nulle part au monde…
« Pour passer du rêve à la
réalité il a fallu à Murtoli, la belle endormie, toute la passion et la volonté
d'un homme, enfant du pays, pour travailler à la renaissance de ce domaine
patrimonial en respectant la mémoire du lieu et des anciens, en conjuguant le
travail du paysan, du berger, à celui de l’hôtelier". Cet homme, que son épouse Valérie appelle "mon Roi", en référence au film sorti en 2015 avec Emmanuelle Bercot et Jean Cassel, parcourt le domaine avec l’œil (impitoyable)
du Maître, et démontre avec maestria comment on peut valoriser Kalliste, l’île
de Beauté. Le Roi en question, c’est Paul Canarelli.
« Rien, il n’existe rien en
France, en Europe, et même dans le monde comparable au Domaine de Murtoli.
« Concept de "l’hôtel
éclaté", associant une vingtaine de bergeries et demeures du XVIIème siècle,
distantes parfois de plusieurs kilomètres à des services hôteliers sur-mesure
et des évasions extraordinaires.
«Toutes ou presque offrent
leur piscine privative, toutes vous ouvrent grand leur portail de fer forgé,
vous offrent confort moderne et l'âtre de cheminée flamboyant à peine la porte
passée".
« Le Domaine de Murtoli,
dépassant l'idée simple de l'agritourisme associé à un hôtel, échappe à toutes
les définitions. Murtoli n'en demeure pas moins le seul hôtel 5* ouvert toute
l'année en Corse du Sud.
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Dimanche l’émission 66 minutes « Grand format » nous faisait entrer par le trou de la serrure dans la préparation des évènements périodiques, montrant la minutie avec laquelle étaient préparées les grandioses réceptions. Cocktails, mets raffinés, service luxueux, tout faisait envie.
Paul Canarelli fait envie lui aussi, et les
journaux (jaloux) nous donnent une image plus ambigüe de ce bienfaiteur de la
Corse. Il n’y aurait par exemple pas eu de permis de construire pour les
restaurants… ! Pourquoi faire ? Certes la zone est protégée, mais là, qui mieux que lui peut protéger et surtout entretenir son propre patrimoine ? ! La tour génoise voisine aurait été
incluse de force dans la propriété, conduisant à la contestation de la
propriétaire une certaine Anne de Carbuccia… une râleuse apparemment ! Je ne cite pas toute la presse : des envieux, le mérite attire l'envie !
Je vous souhaite
je nous souhaite
de séjourner dans le plus beau lieu du monde
…une fois…
…une fois seulement !
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| en pratique, ici on ne parle ni Français, ni Corse, mais Américain |
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| des cocktails uniques, inventions du barman de 22 ans, un surdoué |
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| https://www.youtube.com/watch?v=tSNjamCPrDA |
et si l'on partait ?
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elle a bien raison ! --------- |
la magie des soirées avec I Surghjenti
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regardez "grand format" :
https://www.6play.fr/66-minutes-p_825/grand-format-emission-du-08-juillet-a-1845-c_12068593
et
https://www.lindigo-mag.com/Corse-du-Sud-Murtoli-pour-vivre-heureux-vivons-caches-_a877.html
les contestataires contestent !
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| http://www.ulevante.fr/murtoli-la-table-de-la-grotte-sans-permis-elle-aussi/ |
réservez la soirée du 14 juillet !
pour les personnes moins argentées,
on peut aussi séjourner à Minora...
...une prochaine fois !