Une histoire qui remonte à plusieurs siècles
Pour comprendre, il faut revenir au Moyen Âge. À cette époque, la vie des habitants s'organise largement autour des paroisses, qui constituent des repères essentiels pour les populations.
Beaucoup de lieux prennent progressivement le nom du saint auquel leur église ou leur paroisse est consacrée. Ces appellations finissent par désigner non seulement l'édifice religieux, mais également le village qui s'est développé autour.
Des noms parfois liés à l'histoire locale
Tous ces « Saint » ne sont cependant pas de simples noms choisis au hasard.
Saint-Gaudens, par exemple, doit son nom à Gaudens, jeune berger devenu martyr selon la tradition locale. La ville était après la Révolution baptisée : "Mas-Saint-Pierre" avant que le nom de Saint-Gaudens ne s'impose à nouveau.
À Saint-Bertrand-de-Comminges, c'est Bertrand de l'Isle, évêque de Comminges aux XIe et XIIe siècles, qui laissera son nom à l'ancienne cité romaine de Lugdunum Convenarum.
Saint-Béat, Saint-Martory et de nombreux autres villages témoignent eux aussi de cette influence religieuse sur la géographie locale.
Aujourd'hui, les prêtres sont bien moins nombreux, un pour plus de cent cinquante communes ! La Religion chrétienne n'est plus majoritaire, et les fidèles se réunissent désormais dans la mosquée locale.
Plus récemment, c'est l'industrie qui a modifié la ville : le gaz fossile à Boussens, a apporté la richesse, et façonné l'architecture actuelle, faite de grands momuments, comme la Caisse d'Epargne, les banques et autres grands magasins. plus récemment encore, l'usine de pâte à papier a créé une réputation contradictiore : localement, 300 emplois directs, mille indirects, visant à exploiter durablement la forêt des Pyrénées et du Sud du Massif Central. Un investisseur lointain en Indonésie. Des investissements lourds dûs à une inscription dans les risques SEVESO, des marges faibles... et des odeurs redoutées, amusant les Toulousains, fiers d'avoir éliminé AZF un peu plus tôt ! Fibre Excellence risque bientôt d'arrêter définitivement, comme le montrent déjà les fumées de vapeur d'eau désormais disparues au-dessus des cheminées, et les lumières éteintes la nuit : une friche industrielle prochaine, à réhabiliter en un vaste parc naturel ?
Une époque disparue elle aussi, quand les propriétaires agricoles entoutant la ville ont vendu leurs terrains constructibles pour lancer des projets immobiliers censés se situer dans la Capitale Toulouse, mais en réalité à une heure de train ou d'autoroute. J'ai raconté cette aventure immobilière dans :
https://babone5go2.blogspot.com/2016/05/pelozato-st-gau.html
Il a bien fallu depuis peupler ces maisons jolies mais vides, entourées de jardins, entourant le centre-ville, et ce sont les résidents du Mirail qui sont arrivés, peuplant la ville Sainte d'une population diverse et colorée, maintenant ainsi sans qu'elle diminue la population totale au chiffre de douze mille habitants, maintenant les écoles primaires, le secondaire, le Lycée, et l'Ecole privée patronée par Sainte Thérèse, où les enfants sont conduits prier saint-Gaudens à chaque rentrée à la Collégiale de la Ville en pierre jaune de Nankin, rénovée par la municipalité.
Entre-temps, avait été créée la nouvelle ville de Landorthe, abritant le monument classique dans notre pays consacré au plus grand commerçant breton bientôt franchisé sur place : des parkings géants permettant d'accueillir les consommateurs faisaient une concurrence sauvage aux commerçants de la vieille ville, s'accapatant les places de parking limitées en nombre et interdisant quasiment de stationner, et devant désormais se voir subventionner par la municipalité pour pouvoir louer des magasins déjà fermés et concurrencés par les grandes surfaces voisines de la nouvelle ville Leclerc-à-Landorthe.
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| en haut, le camp ce jour là vide destiné à la communauté du voyage en voyage |
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| en bas, le camp plein de la communauté du voyage qui ne voyage plus et reste sur place |
Entre-temps également étaient arrivées les populations du voyage révérant aux Saintes Maries de la mer leur sainte Sarah, populations du voyage ayant obtenu quand ils s'arrêtent sans toutefois devenir sédentaires, des terrains dédiés comme toute municipalité est censée par la Loi leur offrir, avec l'eau potable, les égoûts et l'électricité, signes du progrès moderne indispensable à chacun. Quand on parle de Gitans, il ne faut pas omettre les Manouches, et s'il faut être très précis, des campements différenciés doivent être offerts par la municipalié aux deux catégories de "Gens du Voyage". S'ils campent dans des espaces différents, ils se doivent de bénéficier de sièges sociaux si je puis dire "en Ville". Un siège social s'installe d'abord dans un bistrot, qui peut servir d'espace de réunion. Un café-bar fait l'affaire. Nous en avons justement au centre ville, à l'orient de la Collégiale, comme le Café 50 : nous y voilà !
... et arrivent de nouvelles personnalités,
"issues de la diversité" notamment ...
... apportant de nouvelles façon de vivre,
d'exercer les commerces traditionnels :
café-bistrot par exemple
le café 50 domine l'Esplanade de la Légion d'Honneur, où est placé le monument aux morts de toutes les guerres. Les Jours de manifestations patriotiques, c'est la galère pour obtenir que les deux cafés situés dessus ferment leur musique une heure ! !Le Cinquante, situé sur la place Napoléon à Saint-Gaudens, fait référence au numéro de téléphone de l'établissement qui se termine par 50 (notamment visible à travers sa ligne ou sa structure téléphonique locale, par exemple le numéro en +33 9 77 32 19 50). L'établissement a ouvert ses portes en mai 2013 en remplacement d'un ancien glacier baptisé « Le Glacier ». Le numéro a changé, il était récemment : 09 67 30 40 60. Il pourrait désormais s'appeler le Café soixante ?
Le préfet de la Haute-Garonne avait auparavant ordonné la fermeture administrative pendant quinze jours du Café 50, bar-restaurant bien connu de la place Napoléon à Saint-Gaudens. Cette mesure fait suite, selon les services de l’État, à plusieurs incidents ayant déjà troublé l’ordre public : les réunions des assemblées communqutaires sur place étaient déjà vives et bruyantes !
Les portes du Café 50 vont donc rester closes pendant quinze jours... voire davantage ? J'ai moi-même tenté d'entrer, sans succès. J'avais découvert l'univers psychédélique de l'intérieur le 21 septembre 2017, mais à l'époque, le Patron était Hipster !
https://babone5go2.blogspot.com/2017/09/dejeuner-au-cafe-50.html
et comme Napoléon a été oublié par tout le monde depuis 205 ans
je suggère (si l'on veut bien m'écouter) que le Maire appelle la place : José Capéla, pourquoi pas ?
je suis comme ce Monsieur David S., je ne fréquentais plus le café 50 depuis que les Histers étaient partis
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| le propriétaire indonésien nous a définitivement lâchés |
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