dimanche 8 mai 2016

Atun rojo

C'est le rite annuel à Amettla del Mar : la fête au thon rouge, 

Dieu merci, il en existe encore ! Plus tard je voudrai manger des sardines grillées, et on m'expliquera que les sardines sont toutes petites, car dévorées par les thons rouges, ce qui explique la pêche au thon en question ! Je compenserai avec des boquerones fritos, qui sont comme vous le savez, des anchois, apparemment délaissés par les thons.




j'ai acheté un CD à Joan  Rovira "Peix sense Espina", tout un programme !
www.joanroviramusic.com












pour tout vous dire, je ne kiffe pas du tout la pêche au thon rouge...

...même s'ils mangent les sardines ...

je préfère une belle assiette de boquerones !


j'ai toujours quelque part une toile de Joaquin Sorolla

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