L’avantage de septembre, est d’être le premier mois en R de la rentrée. Ce matin chez Michel-Edouard Leclerc, magnifique, des huitres de Bouzigues géantes, à 3,95€ le kilog. J’en ai pris trois ce qui en vaut bien six : il faut les couper en deux pour les manger. Délicieuses !
Tout augmente, on devine maintenant à quelles sauces (oui, il faut bien un S) on va être fiscalement mangé (dévoré), il reste un peu de temps pour savourer de petits bonheurs décalés (de (l’absence de) croissance) (j’ai lu le bouquin de Daniel Cohen)). Profitons des derniers jours d’été !
Cela m’a fait penser à mon huile de Southwick, station balnéaire d’Angleterre. Huitre se dit là-bas oyster. Peut-être, comme le Rodin découvert aux States, a-t-elle une certaine valeur ? (on s'en fiche un peu !)
Bien agréable à contempler,
Meilleur encore à déguster !
avec un Tariquet
(ou un Gaillac perlé) !
