C'est le moment de la récolte... en Corse ... de l'Immortelle d'Italie ! Oui, pas de chance, le nom vrai de cette plante méditerranéenne est l'Immortelle d'Italie
(Helichrysum italicum). C'est une espèce de plantes à fleurs de la famille des
Asteraceae et du genre Helichrysum. Elle est donc présente tout autour de la
Méditerranée. Elle prend la forme d'un petit buisson de 40 à 60 cm en hauteur,
fleurissant jaune d'or de début juin à fin juillet. Elle est réputée pour sa
forte fragrance, et on l'utilise couramment pour en extraire l'huile
essentielle, à partir de souches cultivées.
Le terme « Helichrysum » vient du grec helios, le soleil, et chrysos, l'or, allusion à la couleur générale de la fleur jaune d'or. L'appellation « italicus », vient du latin italicus, l'Italie, région où la plante a été décrite pour la première fois. L'appellation française d'immortelle viendrait de la conservation exceptionnellement longue des bouquets secs.
Les sommités fleuries
d'Helichrysum italicum sont distillées afin de produire une huile essentielle.
Il existe plusieurs chémotypes. Les chémotypes des sous-espèces microphyllum et
serotinum sont les plus appréciés. Leurs huiles essentielles contiennent
des monoterpènes, des sesquiterpènes, un ester terpénique, l'acétate de néryle
et une cétone particulière, l'italidione. Elles ont des propriétés
antioxydante, antibactérienne et antifongique. Ce sont également de puissants
analgésiques.
En aromathérapie, l'huile est
utilisée dans le traitement des hématomes, les douleurs inflammatoires et les
troubles de la circulation sanguine. Son huile est surnommée « huile du boxeur
». Utilisations : voie cutanée: adultes : 1 goutte 3 fois par jour pendant 7 jours.
amis Corses :
commandez de ma part un peu
d'huile du boxeur !
et parcourez la route des sens
strada di sensi
de l'île de Beauté :
... et si par hasard vous tombiez sur un vol d'hospiton....(c'est la saison)
pensez à moi !