Jeudi jour de marché, rues animées, rues colorées, tout pour retenir un peintre... ou un photographe ! L'éleveur de truites de Lombrès est à sa place, les fidèles font la queue : des truites arc en ciel fraiches puisqu'elles sont vivantes, chair blanche sans gammares, alimentation saine et équilibrée : ses truites (une fois poellées) sont délicieuses.
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| le bâton frappé d'un coup sec du lapin étourdit (fatalement) la truite |
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| on mange à trois pour deux Euros chacun ! |
Avec la truite, un fromage de brebis
figurez-vous que le greuil est l'équivalent du bruccio corse !
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| quant au Navarrin d'agneau, réserve pour les jours de manque d'inspiration culinaire ! |
le joli stand de coton et lin d'Italie pour les soirées d'été à Corfou
ce n'est pas tout, mais voilà une partie de la suite, arrosée d'un Muscadet sur Lie
sur fonds des derniers rhododendrons bretons
