Où aller déjeuner ? Je
demande à la patronne de Zak, elle a abandonné Bruxelles, trop froid, et vit
ici, la température est plus clémente et les affaires marchent fort. Elle a
gardé un accent tonique, mais parle un Français parfait. –« où déjeuner ? » -« à deux pas d’ici, chez
Lizarran », en réalité chez Eguzki plus difficile à prononcer.
Il est treize heures, c’est
plein. Une table a été réservée pour 15 heures, on aura terminé avant, on
obtient l’accord pour s’y poser. Zak nous l’avait dit : il y a toutes les
tapas imaginables. Et au son de la cloche, le cuisinier vous présente les
dernières, toutes chaudes, qu’il a inventées. A un Euro quarante cinq pièce, il suffit à la fin
de compter les bâtons vides et de faire la multiplication : 10 tapas font
14 Euros cinquante, pas cher pour deux :
vous avez vu les civelles ? |
Si je résume à Sitgès il y a la mer (et une sirène)
des hôtels charmants, des vitraux
des boutiques superbes ; des fringues et des décorateurs
plein de messieurs qui trainent
en ville avec des pompes sublimes